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烹制有方——自制爆米花 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       电饼档的用处不只是能煎饼哈,还可以拿它做爆米花,相当的成功,还可以根据自家人的口味来做不同口味的。这次用小熊电饼铛做了奶香味道的,很好吃。爆米花可是我一直钟爱的零食,能用电饼铛来做,简直太方便了,哈哈,不用人为的控制火候,也不怕糊,不怕焦,什么时候想吃了,可以随时在家做了哈。

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原料:
爆裂玉米、黄油
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做法:
1、 电饼铛插电预热。
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2、 放入一小块黄油化开。
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3、 抓入两小把玉米粒,用木铲边加热边拌匀,让每个玉米粒上粘满黄油。
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4、 按下花生豆类按键,盖上电饼铛的盖子。
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5、 电饼铛工作完毕,没有“哔哔”的响声再打开盖子,就看到一盘香喷喷的爆米花。
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  温馨小提示:

在制作爆米花的过程中,不宜打开电饼铛的盖子。这款是奶香味,喜欢香甜味道的,可以在看到爆米花时,撒上一勺糖,搅拌均匀,此时不用加热,利用余温可以使得糖熔化。

 
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